Мы никогда в своей истории не ели таких некачественных продуктов как в наши дни. А что за овощи мы едим?! Овощи без вкуса, пользы и совести

Опубликовано 5 мая, 2025 - 08:56 пользователем redaktor

Некачественная колбаса продавала в пермских магазинах: мясокомбинат Кунгурский

РОСГОД – Россия. Годы. Дни.

Мы никогда в своей истории не ели таких некачественных продуктов как в наши дни

На этом сегодня не принято заострять внимание общественности, но неприглядный факт очевиден, если вспомнить историю.

В старину, когда наши люди питались тем, что воспроизводили сами на своей земле, в базовый рацион входили не только важные, но и полезные продукты, несмотря на не самый благоприятный климат.

Эти продукты были в виде злаковых, овощей и фруктов, даров леса – грибов, ягод, орехов, а так же рыбы, которая была доступна всем, кто жил на берегах рек, и, разумеется, мяса, которое выращивалось на подворьях или добывалось охотой.

Корова в России всегда считалась самой главной кормилицей, источником молочных и кисломолочных продуктов, богатых белком, устраняющих кислотность желудочного сока, богатых витаминами и способствующих очищению кишечника, улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

Корова в России всегда считалась самой главной кормилицей (иллюстрация из открытых источников)

Понятное дело, что тогда абсолютно вся употребляемая народом пища была натуральной, что является главным условием «полезности» того, чем мы «потчуем» свой организм.

В самом начале ХХ века, в начале 1920-х годов, большевиками был выдвинут тезис «смычки города и деревни», предполагавший процветание деревни при социализме и приближение уровня жизни в городе и на селе, что не очень получилось, и уже в конце 1920-х годов, началось переселение деревенских жителей в город.

Молодежь активно пользовалась правом устроиться на завод или стройку, да и государство было заинтересовано в притоке рабочей силы. Кроме того, постановление СНК СССР от 16 марта 1930 года гарантировало свободный выход крестьян на отхожие промыслы и сезонные работы.

Всего в период коллективизации из деревни в город переселились от 8 до 12 миллионов человек. В последующие годы этим путем воспользовалось более 50 миллионов граждан.

Переселение деревенских жителей в город. Вокзал (иллюстрация из открытых источников)

Во всю развивалась эпоха индустриализации, городу нужны были рабочие на заводах, стройках, шахтах, да и жизнь в городе многим виделась полегче, чем в деревне. Вместе с тем, люди по понятным причинам лишились возможности сами для себя производить продукты питания.

Советское государство, взяло на себя обязательство обеспечивать своим гражданам здоровое питание, поскольку известно, чем человек лучше ест, тем у него выше качество жизни в целом, он лучше развивается, мыслит, и в конце концов, работает, что было важно для советской страны.

С целью выпуска качественных товаров в 1925 году в СССР создали Комитет по стандартизации, который разработал те самые знаменитые ГОСТы (общие и строго обязательные стандарты) на разные виды продукции, в том числе на пищевую: на рецептуру, ингредиенты и технологии производства.

Продукты питания в СССР производились по ГОСТам (иллюстрация из открытых источников)

Почти все используемые в тогдашних продуктах компоненты были натуральными, что объяснялось стремлением сделать их в первую очередь полезными и вкусными, хотя всевозможные «улучшающие» добавки уже вовсю применялись на Западе.

Ещё одним, и можно сказать, ключевым фактором, повлиявшим на качество советских продуктов, стало то, что в социалистической стране полностью отсутствовал капиталистический принцип «прибыль любой ценой».

Сегодня же прибыль для любого бизнеса стоит во главе угла, и в результате мы видим, как производитель норовит сделать что-нибудь подешевле, а продать подороже.

Это основной экономический закон капитализма – прибыль служит единственным стимулом капиталистического производства любого продукта, а возрастание стоимости личного капитала является единственной целью.

Иллюстрация из открытых источников

Естественно, что при таких «законах» наивно было бы ожидать от нынешних производителей продуктов питания того же, что мы получали при СССР. Сегодня у представителей продуктового бизнеса здоровье населения не рассматривается как параметр, к которому надо стремиться. Стремиться надо к прибыли.

И вот в конечном итоге мы покупаем в продуктовых магазинах пищу, которую назвать качественной, а иной раз и безопасной, язык не повернётся.

Достаточно лишь прочитать состав продукта, и всё станет ясно без слов. И это ещё при том, что недобросовестные дельцы часто специально не указывают на упаковках всего того, что они кладут в свою колбасу или сметану.

А сколько для нас придумали «вкусных» суррогатов и имитаций! Здесь и сырный продукт из растительного жира, и структурированная красная икра, из вообще непонятно чего, и эконом-колбаса, которая по цене бывает дешевле сайки хлеба, который, кстати, тоже давно потерял свой настоящий вкус.

Хлеб (иллюстрация из открытых источников)

А чего стоят заменители сахара, усилители вкусов, ароматизаторы, красители, загустители и прочее! Не хочется даже представлять, насколько это неполезно, в каком количестве вынужден перерабатывать всё это наш организм, как он на это реагирует, а особенно не хочется думать про последствия.

Специалисты называют нынешнюю ситуацию с ненадлежащим качеством продуктов настоящим бедствием для населения. Нарушений в технологии производства масса, и они никакими проверками и штрафами не искореняются, а мы с вами, тем временем, покупая такие продукты, рискуем, в первую очередь, своим здоровьем. Такого никогда не было в нашей истории.

Хозяйство Воронова

Что за овощи мы едим?! Овощи без вкуса, пользы и совести

https://dzen.ru/a/aBbUjY6gP1Z1YYoX

Или почему на вид они как из глянца… а внутри — совсем не то, чем были раньше.

— Пап, а у огурца вкус какой должен быть?..
— Тёплый.
— Нет, это температура… Я про вкус! Он… Он разве не должен быть… огуречным?

Вот так однажды спросил меня сын. Ему шесть. И знаете, что я ответил?.. Я задумался. Поставил нож. И растерянно выдохнул:

— Ты прав… А ведь он совсем безвкусный.

ЧАСТЬ 1.

Снаружи как с обложки. А внутри?..

—"Ты уволился?".., спрашиваю товарища

— "Да. Работал на новеньком тракторе по ночам, поливал клубнику и картофель разной отравой. Каждую ночь. Вендь днём жара, работать невозможно. Начал ловить глюки и уволился".

Липецкая область.

--------------------

Посмотри на витрину. Огурцы, как будто их из пластмассы вырезали: ни пятнышка, ни изгиба, ровные, как по лекалу.

Помидоры — круглые, натянутые, как мячики. Идеальная краснота. Ни аромата, ни мягкости, ни тех маленьких трещинок, что были у бабушки в деревне.

А перец? Яркий, глянцевый, как игрушка. Только… внутри — пустой. Ни запаха. Ни вкуса. Ни радости. Мы что — действительно стали есть пластмассу?.. Или это нам только кажется?

«Современные овощи — это не еда. Это маркетинг».
— Диетолог с 20-летним стажем

И вот в чём фокус:

Нам подменили понятия.

Вкус заменили на «красиво»,
Пользу — на «долгий срок хранения»,
Естественность — на «удобство поставок».

И в этом вся трагедия. Мы привыкли…К удобству. К красоте. К тишине. Даже если на вкус — пластмасса.

ЧАСТЬ 2

"Вот раньше огурцы пахли..." — как мы потеряли вкус

Ты помнишь лето в деревне? Открываешь банку с маринованными. И сразу в нос — аромат укропа, хруста, лета…
— А сейчас?
— А сейчас ты покупаешь три свежих огурца зимой……и кладёшь обратно в холодильник. Потому что они — просто никакие.

Это — не случайность.
Это — результат.

Что изменилось:

Гибриды: вместо сортов, которые выращивали десятилетиями, появились гибриды с акцентом на внешний вид и урожайность.
Тепличные технологии: круглый год — но без вкуса. Потому что ни солнца, ни земли.
Азот и стимуляторы: быстрее, выше, толще. Но не вкуснее.

ЧАСТЬ 3

Как выращивают овощи сегодня. Взгляд изнутри

Когда ты слышишь "теплица", ты представляешь бабушкин парник на даче?
Ошибаешься. Современная теплица — это завод. Настоящий. С датчиками, компьютерами, конвейерами.

— Там не пахнет землёй.
— Там не поют птицы.
— Там нет даже… жуков.

Овощи растут на субстратах. Не в почве. Их кормят строго по графику: вода + раствор питательных веществ. Азот, калий, кальций… всё, как в медицине. Только еда получается искусственной.

Факт:

Большинство овощей в супермаркетах — это не сорта, а гибриды. Гибриды не дают семян. Каждый год производитель закупает новое семенное сырьё у транснациональных компаний.

ЧАСТЬ 4

«Фрукты без косточек», «овощи без семечек»

— А с чем тогда?
— А куда делись семечки?..
— А зачем огурцу семена, если он не предназначен для размножения?..

То, что мы называем "овощами", — это продукт генной работы. Нет, не всегда ГМО в классическом понимании. Но… Модифицированная аграрная система

— Да.
— Овощи выращивают не ради вкуса.
— А ради формы, цвета, веса, транспортабельности и стойкости.

Цель не простая:

чтобы не портились по пути,
чтобы не мялись,
чтобы полежали в магазине 14 дней и не завяли,
чтобы у всех была одинаковая форма — для ящиков и упаковки.

А вкус?
— А кому он нужен?

"Современный томат создаётся, как конструктор: сколько процентов плотности, сколько — сахаров, сколько — цвета. Только никто не думает о людях. Все думают о логистике."
— из интервью с агрономом тепличного комплекса

ЧАСТЬ 5

Что в составе овощей кроме воды?

Заглянем внутрь.

Витамины?
— Почти ноль. Особенно зимой. Особенно в тепличных.
Минералы?
— Только то, что «накапали» в раствор.
Клетчатка?
— Да, есть. Но… она не «живая»!
А ферменты?
— Отсутствуют. Потому что овощ «созревал» не под солнцем.

Важно:

Настоящие овощи должны зреть на солнце, в земле, с насекомыми, с ветром. Тогда в них — энергия природы, сложные сахара, полезные вещества, аромат, вкус, сила.

А у нас?
— Стерильно. Чисто. Безжизненно.

ЧАСТЬ 6

Почему мы болеем больше, а едим «лучше»?

Ты же замечаешь:

— Едим больше овощей…
— А здоровья — меньше.
— У детей — аллергии.
— У взрослых — диабет, ожирение, усталость, желудок…

А ведь овощи — это здоровье, верно? Так почему их стало столько — а пользы всё меньше?..

Анализ:

Овощи выглядят идеально
Но их пищевая ценность — стремится к нулю
Они наполняют желудок, но не насыщают
Они красивы, но не питают

"Многие современные овощи — это «пищевой наполнитель», как в дешёвых продуктах. Объём есть — пользы нет."
— нутрициолог, автор курса «Питание XXI века»

ЧАСТЬ 7

А как же «фермерские»? Или всё пропало?

Вот тут — не всё так однозначно. Да, есть фермеры. Настоящие. На земле. С совестью.

— Но их овощи НЕ ПОПАДАЮТ в супермаркеты.
— Их не увидишь в упаковке с логотипом.
— Их помидоры — неровные.
— Их огурцы — с пупырышками.
— Их зелень — ароматна до слёз.

Но! Их мало. Очень. И они — вне системы.

Выход:

— Находить локальных фермеров
— Спрашивать на дачах кто не пользуется химией и покупать
— Ездить на рынки
— Сажать своё, пусть на балконе
— Учиться различать запах, вкус, текстуру
— И главное — не верить упаковке!

ЧАСТЬ 8

Примеры вреда овощей из современных сетей

1. Отравление нитратами

Семья из Тулы отравилась арбузом и огурцами: у ребёнка — рвота, сыпь, слабость. Диагноз: интоксикация нитратами.

2. Аллергия на помидоры

Женщина в Подмосковье купила «розовые» томаты — через 15 минут началась отёчность губ и зуд. Врачи нашли химические остатки стимуляторов.

3. Бесплодие у мужчин

Исследования в Израиле показали: избыток фитоэстрогенов в гибридных овощах — особенно в баклажанах и соевых побочных продуктах — снижает тестостерон.

Итог:

Мы едим овощи. Каждый день. Но не те, что были раньше. Не те, что нас питали, лечили, вдохновляли. Сегодня — это продукт промышленности. Без вкуса. Без смысла. Без души.

На посошок:

Когда-то в далёком СССР я говорил:

— "Пусть будет дорого, но будет всё на прилавках". В красивой упаковке с огромным выбором.

Но и подумать не мог, что через 35 лет будет всё. Но это всё напичкано отравой. И ответственность за этот беспредел отсутствует. Деньги рулят.
Лучше уж пусть останется всё как в СССР. Натуральное.
Вероятно к этому в недалёком будущем вернёмся, правда меня уже не будет. Мне уже 60.

Хочешь всё изменить?..

Начни с простого:
— Задумайся.
— Посмотри на помидор.
— Понюхай.
— Почувствуй.
— Вспомни вкус детства. (Если жил в СССР)
— Найди тот, что по-настоящему пахнет солнцем.

И пусть таких овощей будет мало. Но они — настоящие. Как в СССР!!!

Тэги:

5667 просмотров

Сегодня жена купила в Магните картошку, соц цена 62 рубля. Приготовил, предлагаю своим отведать ГМО. Возникли вопросы, отвечаю: ни одного росточка, ни одного "глазка"... Абсолютно, лысая картошка. Похоже на защиту от воспроизводства.

ответить

Наталья (не проверено)

6 мая, 2025 - 12:08

Главное меню

Вы здесь

Форма поиска

Меню

Новые комментарии

Опрос

Сейчас на сайте

Поделиться ссылкой

Сайты региональных отделений партии ЮФО и СКФО

Вход на сайт