Родина-бать. Почему Белоруссия производит больше еды, чем Россия? Белорусская система, позволившая завалить и себя, и соседей молоком с мясом, весьма проста – но не факт, что в РФ она всем понравится. Белоруссия не разгоняла колхозы и совхозы!

Похожее изображение

 

 

 

Родина-бать. Почему Белоруссия производит больше еды, чем Россия?


  • «Купляйце беларускае!» – это не просто рекламный лозунг

     

    Белорусская система, позволившая завалить и себя, и соседей молоком с мясом, весьма проста – но не факт, что в России она всем понравится.

    В универсамах Минска еда местного производства всегда отмечена ленточкой цвета государственного флага с лозунгом «Купляйце беларускае!» И видно эту ленточку издалека. В тамошних магазинах часто проходят проверки, и если ассортимент товаров из Белоруссии представлен плохо (это не шутка), их могут оштрафовать и даже закрыть на месяц.

    «Простите, а где сделан этот сыр рикотта?» – интересуюсь я у продавщицы в молочном отделе. «В Белоруссии, конечно. Откуда ещё может быть рикотта?» На прилавках братской республики завались и моцареллы, и рикотты, и бри, и даже чего-то вовсе экзотического с плесенью. Говорят, на вкус – не прямо экстаз, однако приличного качества.

    Копчёностей, колбас, буженины белорусского производства в магазинах – горы, и среди них можно найти даже «хамон» (испанскую сыровяленую ветчину) из Могилёва. К настоящему хамону он никакого отношения не имеет, но народ покупает и хвалит.

    Белоруссия на 100% обеспечивает себя молоком и мясом, к тому же стала и главным поставщиком этих продуктов в Россию, прочно держа 1-е место по производству еды в СНГ.

    Как это у наших соседей получилось?

     

    Драконовская свинина

     

    «В 90-е годы Белоруссия не разгоняла колхозы и совхозы по примеру России, – объясняет экс-работник крупного агрокомплекса под Гродно Максим Коновалов. – У вас сделали ставку на мелких фермеров: дескать они размножатся и всех накормят. Но люди не спешили разводить свиней, да и кредит в банке взять было сложно. Заведёшь поросят, а они возьмут и от какой-нибудь заразы передохнут – вот и прогорел твой бизнес.

    В Белоруссии колхозы сохранили в виде агрокомплексов. Государство активно их финансирует, помогает продавать мясо, поставляет сельхозтехнику по символическим ценам. Только в 2011-2015 гг. на возрождение села потратили 44 млрд. долл. – сумасшедшие деньги для нашей республики. И это позволяет колхозникам держаться на плаву: зарплаты у них небольшие, зато нет безработицы. Уровень дотаций производителям молочки в два раза выше, чем в Евросоюзе. Без огромных денег со стороны государства конкуренты нас бы уже съели…»

    В Белоруссии сельским хозяйством заняты 9,7% населения, в России чуть меньше – 9%. Но работники белорусских «колхозов» производят в два раза больше молока и мяса. Российские фермеры сетуют, что им некуда продавать еду, а у Белоруссии есть огромный рынок сбыта – Россия. Чудеса и только! Впрочем огромная доля белорусских продуктов уходит в Россию по цене, еле покрывающей себестоимость: лишь бы не терять российских покупателей.

    Производство у белорусов дорогое – они тратят на фермах в 8-10 раз больше электроэнергии, чем в Евросоюзе, в итоге их свинина в местных супермаркетах сравнительно недешева. Ещё пару лет назад на границе с Польшей скапливалась масса белорусских авто с набитыми свининой багажниками: предприимчивые белорусы везли от соседей отбивные, которые стоили дешевле домашних. Но затем Батька запретил ввоз из Польши всякой свинины: мяса, сала, колбасы и сосисок – чтоб бить уже наверняка. Своего сельского – и не только – производителя в Белоруссии защищают драконовскими мерами.

     

    Сметана вместо нефти

     

    В Москве часто попадаются магазинчики с маркировкой «Белорусские продукты», такие же имеются и в Петербурге, и в российских городах поменьше. Еда там действительно из Белоруссии. А доходы от производства молочки и мяса составляют 7,5% от ВВП этой республики: можно считать, что сметана – нечто вроде белорусской нефти. Лукашенко постоянно встречается с российскими губернаторами и настойчиво уговаривает: пожалуйста, покупайте у нас ещё больше молока.

    Из-за нынешнего кризиса в экономике убыточна четверть всех белорусских «колхозов». Но их не закрывают, не увольняют их работников – в надежде на лучшие времена. Главное – удержать рынок России: сейчас 95% импортной молочки у нас именно от белорусов. Да, руководство Белоруссии грохнуло уйму денег на сельское хозяйство (фермерам в РФ такая поддержка со стороны государства и не снилась), но обеспечило свое население едой и подмяло под себя магазины дружественных соседей – то есть наши.

    И ведь у нас самих-то дела по сельской части обстоят вроде не так уж плохо. Россия вышла на первое место в мире по продажам пшеницы, а при СССР мы закупали зерно в США и Канаде (правда, тогда причиной этого были потребности животноводства, которое сегодня сократилось в разы). Однако мясом и молоком мы обеспечить себя пока не можем.

    С начала кризиса мы сидим на «копилке» Стабфонда, боясь потратить деньги на развитие производства – вдруг ещё на что-то пригодятся. Но, по-моему, лучше заплатить фермерам и профинансировать агрокомплексы по примеру Белоруссии, чтобы наши столы наконец-то наполнить своей едой.

    Нефть – она, знаете ли, то дорожает, то дешевеет. А кушать хочется всегда.

     

    По материалам Георгий Зотов
    ➡ Источник:
    https://publizist.ru/blogs/4796/20357/-

Комментарии

Белоруссия и в СССР производила больше мяса и молока на душу населения чем РСФСР, но такого большого разрыва как сейчас не было.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.